(8452) 509-331, 377-778   vodprom@bk.ru

Показатели качества воды

Мутность и прозрачность

Мутность - показатель качества воды, обусловленный присутствием в воде нерастворенных и коллоидных веществ неорганического и органического происхождения. Причиной мутности поверхностных вод являются илы, кремниевая кислота, гидроокиси железа и алюминия, органические коллоиды, микроорганизмы и планктон. В грунтовых водах мутность вызвана преимущественно присутствием минеральных веществ, а при проникании в грунт сточных вод - так же и присутствием органических веществ.

Мера прозрачности - высота столба воды, при которой можно наблюдать опускаемую в воду белую пластину определенных размеров (диск Секки) или различать на белой бумаге шрифт определенного размера и типа (шрифт Снеллена). Результаты выражаются в сантиметрах.

 

Прозрачность

Единица измерения, см

Прозрачная

Более 30

Маломутная

Более 25 до 30

Средней мутности

Более 20 до 25

Мутная

Более 10 до 20

Очень мутная

Менее 10

 

Цветность

Цветность - показатель качества воды, обусловленный главным образом присутствием в воде гуминовых и фульфовых кислот, а так же соединений железа. Количество этих веществ зависит от геологических условий в водоносных горизонтах и от количества и размеров торфяников в бассейне реки. Так, наибольшую цветность имеют поверхностные воды рек и озер, расположенных в зонах торфяных болот и заболоченных лесов, наименьшую - в степях и степных зонах. 

Подземные воды, как правило, имеют меньшую цветность, чем поверхностные. Таким образом, высокая цветность является неблагоприятным признаком, свидетельствующим о плохом качестве воды. Очень важно выяснить причину наличия цветности, поскольку методы удаления, например, железа и органических соединений отличаются. Наличие же органики не только ухудшает органолептические свойства воды, приводит к наличию неприятных запахов, но и вызывает резкое снижение концентрации растворенного кислорода в воде, что может быть весьма негативно для некоторых процессов водоочистки.

Цветность измеряется в градусах платино-кобальтовой шкалы и колеблется от единиц до тысяч градусов.

 

Цветность

Единицы измерения, градус

Очень малая

До 25

Малая

Более 25 до 50

Средняя

Более 50 до 80

Высокая

Более 80 до 120

Очень высокая

Более 120

 

Вкус и привкус

Вкус воды определяется растворенными в ней веществами органического и неорганического происхождения и различается по характеру и интенсивности. Различают четыре основных вида вкуса: соленый, кислый, сладкий, горький. Все другие виды вкусовых ощущений называются привкусами (металлический, вяжущий и т.п.). Интенсивность вкуса и привкуса определяют при 20ºС и оценивают по пятибалльной системе, согласно ГОСТ 3351-74.

Качественную характеристику оттенков вкусовых ощущений - привкуса - выражают описательно: хлорный, рыбный, горький и т.д. Наиболее распространенный соленый вкус воды чаще всего обусловлен растворенным в воде хлоридом натрия, горький - сульфатом магния, кислый - избытком свободного диоксида углерода и т.д.

Интенсивность вкуса и привкуса

Характер появления вкуса и привкуса

Оценка интенсивности, балл

Нет

Вкус и привкус не ощущаются

0

Очень слабая

Вкус и привкус не ощущаются потребителем, но обнаруживаются при лабораторном исследовании

1

Слабая

Вкус и привкус замечаются потребителем, если обратить на это внимание

2

Заметная

Вкус и привкус легко замечаются и вызывают неодобрительный отзыв о воде

3

Отчетливая

Вкус и привкус обращают на себя внимание и заставляют воздержаться от питья

4

Очень сильная

Вкус и привкус настолько сильные, что делают воду непригодной к употреблению

5

 

Запах

Запах - показатель качества воды, определяемый органолептическим методом с помощью обоняния на основании шкалы силы запаха. На запах воды оказывают влияние: состав растворенных веществ, температура, значения рН и другие факторы. Интенсивность запаха воды определяют экспертным путем при 20ºС и 60ºС и измеряют в баллах, согласно требованиям.

Указывается также группа запаха согласно следующей классификации:

По характеру запахи делят на две группы:

- естественного происхождения (живущие и отмершие в воле организмы, гниющие растительные остатки и т.д.);

- искусственного происхождения (примеси промышленных и сельскохозяйственных сточных вод).

Запахи искусственного происхождения называют по определяющим запах веществам: бензиновый, хлорный и т.д.

Обозначение запаха

Характер запаха

Примерный род запаха

А

Ароматический

Цветочный

Б

Болотный

Илистый

Г

Гнилостный

Сточный

Д

Древесный

Запах древесной коры

З

Землистый

Прелый, глинистый

П

Плесневый

Застойный

Р

Рыбный

Запах рыбы

С

Сероводородный

Запах тухлых яиц

Т

Травянистый

Запах скошенной травы

Н

Неопределенный

Не подходящие под определения

 

Водородный показатель (рН)

Водородный показатель (рН) - характеризует концентрацию свободных ионов водорода в воде и выражает степень кислотности или щелочности воды и количественно определяется концентрацией ионов водорода.

Если в воде пониженное содержание свободных ионов водорода (рН>7), то вода имеет щелочную реакцию, а при повышенном содержании ионов водорода (рН<7) - кислую. В идеально чистой дистиллированной воде эти ионы будут уравновешивать друг друга. В таких случаях вода нейтральна и рН=7. При растворении в воде различных химических веществ этот баланс может быть нарушен, что приводит к изменению уровня рН.

В зависимости от уровня рН воды можно условно разделить на несколько групп:

 

Тип воды

Величина рН

Сильнокислая вода

<3

Кислая вода

3 – 5

Слабокислая вода

5 – 6,5

Нейтральная вода

6,5 – 7,5

Слабощелочная вода

7,5 – 8,5

Щелочная вода

8,5 – 9,5

Сильнощелочная вода

>9,5

Контроль над уровнем рН очень важен на всех стадиях водоподготовки, так как его изменение может не только сказаться на запахе, привкусе и внешнем виде воды, но и существенно повлиять на эффективность очистки воды.

Обычно уровень рН находится в пределах, при которых он непосредственно не влияет на потребительские качества воды. В речных водах рН обычно находится в пределах 6,5-8,5; в атмосферных осадках 4,6-6,1; в морских водах 7,9-8,3. Поэтому не предлагается какая-либо величина для рН, рекомендуемая с медицинской стороны. Вместе с тем известно, что при низком рН вода обладает высокой коррозионной активностью, а при высоких уровнях рН (рН >11) вода приобретает характерную мылкость, неприятный запах, способна вызывать раздпажения кожи и глаз. Именно поэтому для питьевой воды оптимальным является уровень рН в пределах от 6 до 9.

 

Кислотность

Кислотностью называют содержание в воде веществ, способных вступать в реакцию с гидроксид-ионами. Кислотность воды определяется эквивалентным количеством гидроксида, необходимого для реакции.

В обычных природных водах кислотность в большинстве случаев зависит только от содержания свободного диоксида углерода. Естественную часть кислотности создают также гуминовые и другие слабые органические кислоты и катионы слабых оснований (ионы аммония, алюминия, железа). В этих случаях рН может быть ниже 4,5.